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La estreptavidina es una proteína de unión a la biotina no glicosilada. La inmovilización de la estreptavidina a una matriz permite la purificación sencilla de moléculas biotiniladas. Se adhiere mejor a las superficies de plástico que a las de vidrio. La estreptavidina suele disolverse en agua o en bicarbonato sódico 0,1 M. La concentración de la solución madre oscila entre 0,1 mg y 10 mg/ml. La adición de cloruro sódico aumenta la solubilidad. Definición de unidad: Una unidad de estreptavidina se une a 1 μg de biotina.
Literature
(1) Haeuptle, M.-T. et al. (1983) J. Biol. Chem. 258, 305-314. Sitios de unión para las hormonas lactogénicas y somatogénicas de la glándula mamaria y el hígado de conejo: Su purificación por cromatografía de afinidad y su identificación por inmunoprecipitación y etiquetado por fotoafinidad.
