D(-)-Fructose (USP, BP, Ph. Eur.) Pharma-Qualität, BioChemica

Fruchtzucker , Lävulose

Gehalt (als C6H12O6): 99,0-102,0%

Code: 142728
CAS: 57-48-7
Formel: C₆H₁₂O₆
Molare Masse: 180,16 g/mol

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molecule for: D(-)-Fructose (USP, BP, Ph. Eur.) Pharma-Qualität, BioChemica

Technische Daten

Schmelzpunkt:: 105 °C
Löslichkeit:: Wasser 3.750 g/l bei 20 °C
Physikalische Daten:: fest

Produktnummer:: 142728
Produktname:: D(-)-Fructose (USP, BP, Ph. Eur.) Pharma-Qualität, BioChemica
Qualität:: Pharma-Qualität, BioChemica
Spezifikation:: Gehalt (als C6H12O6): 99,0-102,0%
Identität entsprechend den Pharmakopöen:: entspricht
pH einer 10 % Lösung: 4,5 - 7,0
Spezifische Rotation 20/D c=10 (in H2O): -91,0 - -93,5°

Maximum der Verunreinigungen
Aussehen und Farbe der Lösung: entspricht
Azidität: entspricht
Trocknungsverlust bei 70°C: 0,5%
Glührückstand (als SO4): 0,1 %
Zucker Fremde Zucker: entspricht
Chlorid (Cl): 0,005%
Sulfat (SO4): 0,005%
Lösungsmittelrückstände (Ph. Eur., USP): entspricht
Absorption UV (1 cm cell; Ref.:Wasser)
ABS at 260 nm 0,1 M sol in water: 0,04
ABS at 280 nm 0,1 M sol in water: 0,05
Calcium und Magnesium (als Ca): 0,005%
Hydroxymethylfurfural und verwandte Verbindungen: entspricht
Wasser (H2O): 0,5 %
Ba: entspricht
Ca: 0,002 %
Mg: 0,002 %
Pb: 0,00005 %