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tri-Sodio Citrato 2-hidrato (E-331iii, F.C.C) grado alimentario

Acido 2-Hidroxi-1,2,3-Propanotricarboxílico Sal Sódica, Acido Cítrico Sal Trisódica, Sodio Citrato

Riqueza (en C6H5Na3O7) calc. después de secar: 99,0-100,5%
Código
201655
CAS
6132-04-3
Fórmula Molecular
C6H5Na3O7.2H2O
Masa molar
294,10 g/mol

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Presentaciones (1)

código presentación precio por unidad Quantity Price Per Box Quantity
201655.0416
código
201655.0416
 presentación
25 kg
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molecule for: tri-Sodio Citrato 2-hidrato (E-331iii, F.C.C) grado alimentario
Punto de Fusión:
150 °C
Solubilidad:
agua 720 g/l a 25 °C
Descripción Física:
Sólido
Código de Producto:
201655
Nombre de Producto:
tri-Sodio Citrato 2-hidrato (E-331iii, F.C.C) grado alimentario
Nombre de Calidad:
grado alimentario
Especificaciones:
Riqueza (en C6H5Na3O7) calc. después de secar: 99,0-100,5%
Identidad
Citrato: Conforme ensayo
Sodio: Conforme ensayo
pH al 5%: 7,5-9,0
Aspecto: Conforme ensayo
Alcalinidad: Conforme ensayo
Pérdida por desecación: 10,0 - 13,0 %
Oxalato (en ácido oxálico ) s.p.a, no más de: 0,01%
Arsénico (en As), no más de: 1 ppm
Mercurio (Hg), no más de: 1 ppm
Plomo, no mas de: 1 ppm
Agua: 10,0-13,0 %
Metales pesados (en Pb) , no más de: 5 ppm
Especificaciones Reglamento (UE) n° 231/2012, F.C.C. 12, R.D. 1466/2009
Para uso alimentario con arreglo al Reglamento (CE) n° 1333/2008 y F.C.C.
WGK:
1
Almacenaje:
Temperatura ambiente.
Nombre Maestro:
tri-Sodio Citrato 2-hidrato
Texto para sinónimos:
Acido 2-Hidroxi-1,2,3-Propanotricarboxílico Sal Sódica, Acido Cítrico Sal Trisódica, Sodio Citrato
EINECS:
200-675-3
NC:
2918 15 00 10
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