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El sorbitol se utiliza en alta concentración para la disrupción celular. El tampón estabilizador para la lisis enzimática de la levadura contiene 1 M de sorbitol (1). Para la extracción de cloroplastos y tilacoides se utilizan concentraciones de 300 mM y 400 mM, respectivamente (2).
Literature
(1) Sambrook, J., Fritsch, E.F. & Maniatis, T. (1989) Molecular Cloning: A Laboratory Manual, 2nd Edition; Page 18.36, Cold Spring Harbor Laboratory Press, Cold Spring Harbor, New York. (2) Gegenheimer, P. (1990) Methods Enzymol. 182, 174-193. Preparación de extractos de plantas.