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Ácido L(+)-Ascórbico (E-300, F.C.C.) grado alimentario

(R)-5-[(S)-1,2-Dihidroxietil]-3,4-Dihidroxi-5-(H)-Furan-2-ona, Vitamina C

Riqueza (en C6H14O6) (después de secar): 99,0-100,5%
Código
201013
CAS
50-81-7
Fórmula Molecular
C6H8O6
Masa molar
176,13 g/mol

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Presentaciones (1)

código presentación precio por unidad Quantity Price Per Box Quantity
201013.0416
código
201013.0416
 presentación
25 kg
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molecule for: Ácido L(+)-Ascórbico (E-300, F.C.C.) grado alimentario
Punto de Fusión:
192 °C
Solubilidad:
agua 333 g/l a 20 °C
Descripción Física:
Sólido
Código de Producto:
201013
Nombre de Producto:
Ácido L(+)-Ascórbico (E-300, F.C.C.) grado alimentario
Nombre de Calidad:
grado alimentario
Especificaciones:
Riqueza (en C6H14O6) (después de secar): 99,0-100,5%
pH al 2%: 2,4-2,8
Intervalo de fusión: 189-193°C
Rotación específica α 20/D: +20,5 - +21,5°
Insoluble en H2O a 20°C, no más de: 0,003 %
Pérdida por desecación , no más de: 0,4%
Residuo de ignición , no más de: 0,1 %
Arsénico (en As), no más de: 3 ppm
Mercurio (Hg), no más de: 1 ppm
Plomo, no mas de: 2 ppm
Metales pesados (en Pb) , no más de: 0,001%
Especificaciones Reglamento (UE) n° 231/2012 , F.C.C. 12, R.D. 1466/2009
Para uso alimentario con arreglo al Reglamento (CE) n° 1333/2008 y F.C.C.
WGK:
1
Almacenaje:
Mantener al abrigo de la luz directa.
Nombre Maestro:
Acido L(+)-Ascórbico
Texto para sinónimos:
(R)-5-[(S)-1,2-Dihidroxietil]-3,4-Dihidroxi-5-(H)-Furan-2-ona, Vitamina C
EINECS:
200-066-2
NC:
2936 27 00 00
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