Packungsgrößen (3)
Technische Daten
- Schmelzpunkt:
- 105 °C
- Löslichkeit:
- Wasser 3.750 g/l bei 20 °C
- Physikalische Daten:
- fest
- Produktnummer:
- 142728
- Produktname:
- D(-)-Fructose (USP, BP, Ph. Eur.) reinst, Pharma-Qualität
- Qualität:
- reinst, Pharma-Qualität
- Spezifikation:
- Gehalt (als C6H12O6): 98,0-102,0%
Identität entsprechend den Pharmakopöen:: entspricht
Spezifische Rotation 20/D c=10 (in H2O): -91,0 - -93,5°
Maximum der Verunreinigungen
Aussehen und Farbe der Lösung: entspricht
Azidität: entspricht
Trocknungsverlust bei 70°C: 0,5%
Glührückstand (als SO4): 0,1 %
Zucker Fremde Zucker: entspricht
Chlorid (Cl): 0,005%
Sulfat (SO4): 0,005%
Lösungsmittelrückstände (Ph. Eur., USP): entspricht
Calcium und Magnesium (als Ca): 0,005%
Hydroxymethylfurfural und verwandte Verbindungen: entspricht
Wasser (H2O): 0,5 %
Ba: entspricht
Ca: 0,002 %
Mg: 0,002 %
Pb: 0,00005 %
- WGK:
- nwg
- Lagerung:
- RT
- Mastername:
- D(-)-Fructose
- Synonyme lang:
- Fruchtzucker , Lävulose
- EINECS:
- 200-333-3
- HS:
- 17025000