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ACES zählt zu den zwitterionischen Puffern. Eine gesättigte wässrige Lösung enthält bei 0°C 0,22 M ACES. Der Puffer ist z.B. für die Untersuchung des entkoppelten Elektronentransportes in Chloroplasten-Lamellen geeignet. ACES bindet Cu2+, aber nicht signifikant Mg2+, Ca2+ oder Mn2+.
Literature
(1) Good, N.E. et al. (1966) Biochemistry 5, 467-477. Synthese und Charakterisierung verschiedener 'H+-Puffer' für die biologische Forschung. (2) Good, N.E. & Izawa, S. (1972) Methods Enzymol. 24, 53-68. Weiterführende Diskussion zur Auswahl von Puffern in der biologischen Forschung, hier mit Schwerpunkt auf ihre Eignung zur Untersuchung von Photosynthese-Vorgängen.