Packungsgrößen (2)
Technische Daten
- Physikalische Daten:
- fest
- Produktnummer:
- A0917
- Produktname:
- Agar gepulvert reinst, Lebensmittelqualität
- Spezifikation:
- Asche (ber. auf getr. Subst.): max. 6,5 %
Gelstärke (1,5 %): ≥ 750 g/cm2
pH (1,5 %; H2O): 4,0 - 8,0
Trocknungsverlust (5 h; 105°C): max. 20,0 %
Gelpunkt: < 50°C
Schwellen-Gelkonzentration: max. 0,25 %
HCl-unlösliche Anteile (ber. auf getr. Subst.): max. 0,5 %
Unlösliche Anteile in H2O: max. 1,0 %
Stärke: entspricht
Gelatin: entspricht
Gelatine und andere Proteine: entspricht
Wasseraufnahme: entspricht
Identität: entspricht
As: max. 0,0003 %
Pb: max. 0,0005 %
Hg: max. 0,0001 %
Cd: max. 0,0001 %
- WGK:
- 1
- Lagerung:
- RT
- EINECS:
- 232-658-1
- HS:
- 13023100