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α-Ketoglutarsäure BioChemica

Gehalt (titr.): min. 99 %
Code
A1138
CAS
328-50-7
Formel
C5H6O5
Molare Masse
146,10 g/mol

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Packungsgrößen (1)

Code Packungsgröße Einzelpreis Quantity Price Per Box Quantity
A1138,9025
Code
A1138,9025
 Packungsgröße
25 kg
 Einzelpreis
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Boxpreis pro Stück
Schmelzpunkt:
114 - 116°C
Physikalische Daten:
fest
Produktnummer:
A1138
Produktname:
α-Ketoglutarsäure BioChemica
Spezifikation:
Gehalt (titr.): min. 99 %
pH (1 %; H2O; 20°C): 1,5 - 2,0
Schwermetalle (als Pb): max. 0,001 %
Trocknungsverlust: max. 1 %
A (1 cm/1 % in H2O)
430 nm: max. 0,2
Gefahrenpiktogramme
  • GHS05 Hazard
WGK:
1
Lagerung:
2 - 8°C
Signalwort:
Gefahr
GHS Symbole:
GHS05
H-Sätze:
H318
P-Sätze:
P280
P305+P351+P338
P310
EINECS:
206-330-3
HS:
29183000
Um die komplette Spezifikation zu sehen, laden Sie bitte das Technische Datenblatt (TDS) herunter

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Bei Reaktion von Tryptophan mit α-Ketoglutarsäure entsteht ein Chromophor mit λmax. 358 nm. Eine quantitative Bestimmung von Tryptophan ist möglich (1).α-Ketoglutarsäure ist Substrat verschiedener Enzyme: Aspartat-Aminotransferase, Alanin-Aminotransferase, Tyrosin-Aminotransferase oder Glutamat-Dehydrogenase. In einer Reihe von Artikeln in 'Methods of Enzymatic Analysis 3. Edition, Vol. 3 (Bergmeyer ed.) 1983 Verlag Chemie' werden Versuche zum Nachweis der verschiedenen Enzyme beschrieben.

Literature

(1) Anderson, N. & Clydesdale, F. (1978) J. Food Sci. 43, 1595-1597. Analyse von Tryptophan mit α-Ketoglutarsäure. (2) Rej, R. & Horder, M. (1983) Methods Enzym. Anal. 3, 416-433. Aspartat-Aminotransferase in der Biochemie und klinischen Chemie.